hub food art food lounge

Especializados em grelhados

Sabores do encontro de culturas

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Conceito 

Um espaço gastronômico de conceito inovador, que une diversas ideias e gostos em um ambiente cosmopolita. O Hub é o ponto de encontro entre os hóspedes e o público em geral. É o ponto de tantos outros encontros, inspirado na vocação da cidade de São Paulo de conectar culturas.

 

Viva uma deliciosa experiência
gastronômica no Hub.

 

redes sociais

 

contato

+55 11 3049-6689

hubrestaurante@accor.com.br

 

horários

de segunda a domingo: 06:00 - 10:30, 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

 

 

endereço

R. Olimpíadas, 205 - Vila Olimpia, São Paulo - SP, 04551-000

 
 

conheça nosso restaurante

ESPECIALIZADO EM GRELHADOS NO FORNO JOSPER, O HUB FOOD ART & LOUNGE POSSUI EM SEUS PRATOS O ENCONTRO DE CULTURAS. ÓTIMO PARA QUEM GOSTA DE EXPLORAR NOVOS SABORES, DESCOBRIR NOVOS DRINKS E VINHOS EM UMA ATMOSFERA COSMOPOLITA E TRENDY.

 
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especialidades da casa

Polvo grelhado no Josper

Polvo grelhado no Josper

Ceviche

Ceviche

Brownie do chef

Brownie do chef

 

o chef

 
Willian Carvalho  Membro da Académie Culinaire de France desde 2013, iniciou sua carreira na gastronomia em 1998, com passagens por diversos hotéis como Holliday Inn Parque Anhembi e Hilton São Paulo Morumbi. Em 2015 disputou a Copa do Mundo de Catering em Lyon, na França, organizado pelo Bocuse d´Or. O chef representou o Brasil no maior evento de gastronomia do planeta, o SIRHA, competindo com chefs de outros 12 países. Recentemente comandou as equipes do Hotel Pullman Guarulhos Airport onde estruturou o conceito de carnes do restaurante Base Bistrô & Bar e foi responsável pelo sucesso do prato Tomahawk.

Willian Carvalho

Membro da Académie Culinaire de France desde 2013, iniciou sua carreira na gastronomia em 1998, com passagens por diversos hotéis como Holliday Inn Parque Anhembi e Hilton São Paulo Morumbi. Em 2015 disputou a Copa do Mundo de Catering em Lyon, na França, organizado pelo Bocuse d´Or. O chef representou o Brasil no maior evento de gastronomia do planeta, o SIRHA, competindo com chefs de outros 12 países. Recentemente comandou as equipes do Hotel Pullman Guarulhos Airport onde estruturou o conceito de carnes do restaurante Base Bistrô & Bar e foi responsável pelo sucesso do prato Tomahawk.

 
 

happy hour

 
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O sabor que vai ficar na sua memória.

Aproveite, de segunda à sexta, o happy hour do Hub na companhia dos amigos com drinks exclusivos, chopes, petiscos e muito mais!

 
 

Música ao vivo

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AGENDA

19h às 23h

Segunda-feira – DJ Maker
Terça-feira – DJ Victor
Quarta-feira – DJ Maker
Quinta-feira - DJ Stella
Sexta-feira – DJ Esdras
Sábado - DJ Magoo
Domingo – DJ Esdras

 

confira o cardápio completo

 
 

faça sua reserva

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